toril-4
Toril Gulbrandsen er matfaglig rådgiver ved Opplysningskontoret for frukt og grønt.

INGREDIENSER 4 porsjoner

  •  2 stk appelsin
  • 2 stk røde appelsin
  • 4 stk jordbær
  • 2 skive eple
  • blåbær til øyne
  • Del appelsinene i to.

    Skjær ut innmaten med en skarp kniv eller en skje.

    Del appelsinkjøttet i terninger.

    Del jordbær i skiver og skjær ut nebb av den tykkeste skiven.

    Skjær resten av jordbærene i biter og bland dem sammen med appelsinsalaten.

    Fordel appelsinsalaten i skallene. Sett på jordbær som nebb og epleskiver som stjert, eller bruk fantasien til din egen vri.

    Server.